← 回到城地图产后知识体系
08

商业和行业区

东西怎么做出来,怎么卖到你手上,怎么赚钱。

这一区两头看:一头是被营销的那个你,看清一样东西从工厂到你手上,每一层加了什么价、递了什么话;一头是做生意的那个你,看清一门生意靠什么活、被谁卡着。先走六个问题,再走三条街:商业思想一百五十年、生意最硬的十根骨头、中国母婴市场今天的规则。

第一条街商业这一百五十年,十四代人第二条街生意最硬的十根骨头第三条街中国母婴生意的今天

一罐奶粉的一百五十年

1867 年,药剂师出身的亨利·雀巢在瑞士沃韦卖出一种婴儿麦乳粉 Farine Lactée,用牛奶、面粉和糖做成。那时候婴儿死亡率很高,传说一个早产、喂不进母乳的婴儿靠它活了下来,名声就这么传开。雀巢公司的第一件产品,就是卖给当了妈的人的。

一百年后,这门生意走进了亚非拉。公司派穿护士服的推销员进医院和产房,发免费样品。很多家庭买不起足量的奶粉,冲得稀;很多地方的水不干净,奶瓶没法消毒。1974 年,英国慈善组织 War on Want 出了一本小册子《婴儿杀手》(The Baby Killer),德文版改名《雀巢杀婴》,雀巢在瑞士告了诽谤,官司赢了,法官却提醒它重新想想自己的营销。1977 年 7 月 4 日,美国的婴儿配方奶行动联盟(INFACT)发起全国抵制雀巢,后来蔓延到十来个国家。

1981 年 5 月 21 日,世界卫生大会以 118 票对 1 票通过《国际母乳代用品销售守则》,唯一的反对票来自美国。守则不禁止卖奶粉,它管的是怎么卖:不许对公众打广告,不许给当了妈的人送样品,不许拉拢医护人员。

又过了四十多年,《柳叶刀》2023 年的母乳喂养系列论文估算,商业配方奶一年的销售额约 550 亿美元,并把它的营销手法总结为:抓住父母的担心,把婴儿正常的哭闹、夜醒说成「问题」,再把产品说成答案。

怎么喂孩子,是每个家庭和医生的事,这一区不评判。这一区要看的是另一件事:一个当了妈的人做的每个选择,背后都有一整套生意在设计她看见什么、听见什么、担心什么。虾米在母婴展现场记过十四个直播间的话术,写下一句:「焦虑,就是这个行业最核心的产品。」看懂商业,就是看懂这套设计;而当她自己也开始做生意,同一套设计她要换个位置再看一遍:她不想做那个卖焦虑的人。

当了妈以后,碰到的问题

这个区的主干。学科本身的地图在后面三条街,当工具箱用。

问题 1

怀孕以后,手机里全是母婴广告,越刷越慌,这是我太敏感吗?

孕检那天搜了一次「胎动少」,第二天开屏广告是胎心仪,信息流里是「这三种情况千万别等」,晚上直播间在讲「错过这个窗口期,孩子一辈子」。她关了手机还是睡不着。

谁能帮你想

  • 恐惧诉求(fear appeal):营销学和传播学研究了几十年的手法:先让人害怕,再递一个能做的动作。2015 年塔嫩鲍姆等人在《心理学公报》发表的元分析汇总了一百多项研究,结论是恐惧诉求确实能改变态度和行为,配上「你做得到」的具体办法时效果最强。所以「先吓再卖」会一直存在,因为它管用。
  • 人生大事件营销:做数据的人很早就知道:搬家、结婚、生孩子这几个节点,人的购物习惯会一下子松动,品牌最容易换掉。怀孕和生孩子是所有节点里最大的一个,所以从备孕开始,你就被很多系统识别、打上标签、排进投放名单。
  • 焦虑是产品:虾米自己的判断:母婴行业卖的东西里,最贵的那一份是「放心」。东西本身的功能可能只值一半价钱,另一半价钱买的是「我做了,就不用担心了」。
你说过:「焦虑,就是这个行业最核心的产品。」定稿库,随笔内容/母婴展随笔:焦虑是怎么被卖出去的.md

一个人做不到的:广告投放的数据画像、推荐算法怎么排序,一个人看不见也改不了。《电子商务法》第十八条要求平台在个性化推荐之外,同时给出不针对个人特征的选项,可这个开关藏在哪、有没有人用,要靠监管和平台;个人能做的只是知道这套机器在运转。

问题 2

同一罐东西,专柜价、直播价、团购价差那么多,哪个才是真价?

她在商场看到一款辅食机标价一千多,直播间「原价」划掉写着六百多,群里团购四百出头。她第一反应是「专柜真黑」,第二反应是「直播的原价是谁定的」。

谁能帮你想

  • 渠道加价:一样东西从工厂出来,要经过品牌、总代理、省代、门店,每一层都要赚房租、人工和利润,每过一层价格往上抬一截。渠道越短,价格越低;直播和团购便宜,主要便宜在跳过了几层。
  • 锚定:特沃斯基和卡尼曼 1974 年在《科学》上的实验:人估一个数之前,先看到的那个数会把估计往它那边拉。「原价 1299,今天 599」里,那个 1299 就是一根锚,它让 599 看起来像捡了便宜,哪怕这东西从来没按 1299 卖出去过。
  • 差别定价:同一样东西卖不同的人不同的价,是商家赚更多钱的老办法:学生票、会员价、首单价都是。到了算法时代,它变成了「大数据杀熟」。
你说过:「其次,我这几年,去跑供应链,对于什么产品,什么成本构成,我心里七七八八是知道的。」定稿库,营销卖货/没有消费欲的我,也能卖货的.md

一个人做不到的:「原价」到底真卖过没有,一个人查不了。2024 年 7 月 1 日起施行的《消费者权益保护法实施条例》规定,经营者不得在消费者不知情的情况下,对同一商品在同等交易条件下设置不同价格;虚构原价属于价格欺诈。这些都要靠监管部门调数据去查。

问题 3

这个牌子贵,贵在东西好,还是贵在名气?

两款纸尿裤,一款进口大牌,一款国产工厂直营,摸起来差不多。她想省钱,又怕「万一差在看不见的地方」,最后还是买了贵的。

谁能帮你想

  • 柠檬市场:阿克洛夫 1970 年的论文:卖二手车的人知道车好坏,买的人不知道,买的人只肯出平均价,好车主就不卖了,市场里剩下的越来越差。信息不对称会把好东西挤出去。婴儿用品就是一个典型的「买的人看不见里面」的市场。
  • 品牌是信任的押金:品牌花了很多钱打广告、守口碑,等于押了一大笔钱在桌上:它出一次大事,这笔押金就没了。所以品牌溢价里有一部分是真东西,买的是「它输不起」。另一部分是纯粹的面子和故事。
  • 成本结构:一样东西的价格拆开看:原料、加工、包装、物流、渠道、营销、利润。跑过工厂的人会发现,很多母婴用品里营销和渠道占的比例远远超过原料。
你说过:「虽然我不喜欢买东西,但是我喜欢研究东西。」定稿库,营销卖货/没有消费欲的我,也能卖货的.md

一个人做不到的:看不见的地方(原料、检测、工厂管理)只能靠国家标准、抽检和注册制度来兜底。婴幼儿配方乳粉实行配方注册,纸尿裤有国家标准,这些规则一个人建不起来,但可以学会去查:产品有没有注册号、抽检公告里有没有它。

问题 4

博主、群主、甚至医护人员推荐的东西,我能信几分?

她信任的一位育儿博主天天推一款益生菌,后来她发现博主每单拿佣金。她有点被骗的感觉,又说不清博主错在哪。

谁能帮你想

  • 委托代理问题:你委托一个人帮你做判断,可这个人有自己的利益。只要推荐人的收入和你买不买挂钩,推荐就会往「多买」那边偏,哪怕推荐人自己也没意识到。
  • 利益披露:医学界的办法是让研究者写明「利益冲突声明」。《国际母乳代用品销售守则》禁止企业拉拢医护人员,也是同一个道理:最被信任的那个位置,最值得被买下。
  • 团长的位置:虾米自己就站在推荐人这个位置上,她给自己定的规矩是「不推智商税」:有没有研究支持、证据在哪一层,她先查一遍,再决定上不上团。

一个人做不到的:佣金比例、坑位费、投放合同,消费者一样也看不到。《广告法》《互联网广告管理办法》要求广告可识别、要标「广告」,可大量「种草」游走在边上。一个人能做的,是问一句:这个人推荐它,能从中拿到什么。

问题 5

我想带孩子,也想自己挣钱,做点小生意现实吗?

孩子一岁,她不想回原来的公司朝九晚九,又不甘心只在家。身边好几个人在做团购、做微商,有人做起来了,有人压了一屋子货。

谁能帮你想

  • 单位经济:一门生意先算一单:卖一件挣多少毛利,拉来一个客人花多少钱,这个客人一辈子会回来买几次。客人带来的钱比拉来客人花的钱多,生意才算立得住。很多小生意倒在只看流水、没算这一单。
  • 库存和现金流:压货的钱是死钱。卖得快的生意,钱转一圈就回来;压货的生意,账上看着赚了,钱都在仓库里。带孩子的人时间碎、精力有限,最怕的就是现金被货压住。
  • 她们被问的问题不一样:卡恩泽等人 2018 年在《管理学会学报》发表的研究,看了 2010 到 2016 年 TechCrunch 创业大赛的问答:投资人问男创业者「你打算怎么扩张」,问女创业者「你打算怎么避免亏损」,被问后一种问题越多,拿到的钱越少。
你说过:「你看,早知道到了30多,我自己也要去义乌进货了,跟当年30多岁的我妈没任何区别。」公众号库,早知道我要去义乌我就不走二十年的弯路了.md

一个人做不到的:托育贵、托育少,带孩子的时间切不出整块;女性创业者拿融资难(PitchBook 统计,2023 年美国风险投资里全女性创始团队只拿到约 2%)。这些都在家门外:托育供给、金融机构怎么看女性、平台给小商家什么规则。一个人能做的,是先选不压货、能一单一单算清楚的生意。

问题 6

做生意靠平台,平台规则一变就被动,我能怎么办?

她在一个平台上做了两年,某天抽成调了、流量入口改了,订单一下掉了一半。她才发现,客人是平台的,她只是租了个摊位。

谁能帮你想

  • 双边市场和网络效应:平台一边连买家、一边连卖家,买家越多卖家越想来,卖家越多买家越想来。平台一旦做大,两边都离不开它,它就有了定规则、收「过路费」的力量。
  • 流量分配:平台上谁被看见,由平台的排序决定:给钱买(竞价广告)、靠数据(转化率、复购)、靠规则(新店扶持)。小商家要知道自己吃的是哪一种流量,以及它随时会变。
  • 私域:把客人从平台带到自己能直接联系的地方(微信群、公众号),客人和你的关系就不再全靠平台分配。代价是你要自己维护这份信任,信任丢了,私域就散了。
你说过:「就是你看到了挣钱的模式,就是我任何一个东西,我看到了它背后的运作逻辑,跟它这个模式,就是我增量的来源之一」女性主体性直播逐字稿 [00:08:58]

一个人做不到的:平台的抽成、规则、算法一个商家改不了;社区团购补贴大战里,小店和菜贩被挤,最后是监管出手(2020 年「九不得」、2021 年罚款)才把价格秩序拉回来。个人能做的,是别把全部客人放在一个平台上。

第一条街:商业这一百五十年,十四代人

从第一罐婴儿食品到社区团购,按年份走。每一代看一件事:那时候出了什么事,他看出了什么,留下什么钥匙,落回当了妈的女人。

暗线暗线:母亲从「家里的采购员」变成了被争夺的流量。一百五十年里,商业先是看见了她手里的钱包,后来看见了她心里的担心,最后看见了她的社交圈;她很少作为设计规则的人出现在这条街上。

第 1 代 · 1867暗线

亨利·雀巢

婴儿麦乳粉 Farine Lactée

那时候出了什么事

欧洲婴儿死亡率高,城市里的工厂女工没法一直在家喂奶。

看出了什么

婴儿吃什么,可以变成一件能批量生产、印上商标卖的商品。他把自家族徽上的鸟巢做成了商标。

留下的钥匙:母婴是一个从工业化第一天就有的市场。

落回当了妈的女人

母婴商品从诞生起就跟「女人要去上班」绑在一起:上班的母亲越多,替代母亲时间的商品越好卖。你今天买的很多东西,买的都是自己的时间。

第 2 代 · 1911暗线

泰勒

《科学管理原理》

那时候出了什么事

美国工厂规模越来越大,工人干多干少全凭经验和老师傅。

看出了什么

把一件活拆成一个个动作,掐表计时,找出最快的那种做法,人人照做。效率是可以设计出来的。

留下的钥匙:标准化;拆动作;管理变成一门学问。

落回当了妈的女人

第二年(1912 年),美国的克里斯汀·弗雷德里克在《妇女家庭杂志》上开专栏,把泰勒那一套搬进厨房:洗碗拆成三道工序,灶台按动作顺序摆。家务被当成了一条要提效的生产线,做家务的人还是没有工资。

第 3 代 · 1913

福特

T 型车和流水线

那时候出了什么事

汽车是有钱人的玩具。

看出了什么

1913 年在高地公园工厂用上移动装配线,车价一路往下降;1914 年把工人日薪提到 5 美元,让造车的人也买得起车。大规模生产和大规模消费是一枚硬币的两面。

留下的钥匙:规模降成本;工人也是顾客。

落回当了妈的女人

大规模生产留下一个问题:东西造得出来,得有人买。从这以后,家里那个负责买东西的人,就成了整个工业要去说服的人。

第 4 代 · 1920 年代

斯隆和通用汽车

《我在通用汽车的岁月》(1964)

那时候出了什么事

福特只卖一种车、一种颜色,市场开始饱和。

看出了什么

「每种钱包、每种用途都有一款车」:按收入把人分层,每年换新款,再加上分期付款。人买车不光为了代步,也为了表明自己是什么人。

留下的钥匙:市场细分;有计划的过时;分期消费。

落回当了妈的女人

今天母婴货架上的分层就是这一套:同一个品类分出入门款、进阶款、高端款,每年出「升级版」,再配上分期和会员。孩子用的东西一年一换代,部分是孩子在长,部分是生意在设计。

第 5 代 · 1929暗线

伯奈斯和弗雷德里克

伯奈斯《宣传》(1928);弗雷德里克《卖给消费夫人》(Selling Mrs. Consumer,1929)

那时候出了什么事

广告和公关成了一门行业。

看出了什么

伯奈斯把女人抽烟包装成「自由的火炬」,让烟草公司打开了女性市场。同一年,弗雷德里克写书告诉广告商:家里花钱的是主妇,要研究她、说服她。

留下的钥匙:把商品和身份、情绪绑在一起;女性被正式命名为「消费者」。

落回当了妈的女人

弗雷德里克本人是一个从家务专家变成营销顾问的女人,她一边主张女人回家,一边靠研究女人挣钱。这个矛盾今天还在:很多讲母婴的内容,一边说「为了孩子」,一边在卖东西。

第 6 代 · 1954

德鲁克

《管理的实践》

那时候出了什么事

二战后大公司遍地,管理者成了一个新阶层。

看出了什么

企业存在的目的只有一个:创造顾客。利润是结果,顾客愿意付钱才是起点。他还说,企业只有两个基本功能:营销和创新。

留下的钥匙:从顾客那头看生意。

落回当了妈的女人

做生意的当了妈的人可以拿这句话天天问自己:我这门生意,帮哪一类人解决了什么事?虾米说自己「不喜欢买东西,但是喜欢研究东西」,研究的就是顾客那一头。

第 7 代 · 1962

山姆·沃尔顿和沃尔玛

《富甲美国》(Made in America,1992)

那时候出了什么事

美国小镇的商店价格高、品种少。

看出了什么

天天低价:压低每件的毛利,靠走量赚钱;自建物流和信息系统,向供应商压价。1983 年开了会员制的山姆会员店。

留下的钥匙:低毛利高周转;规模换议价权;会员费模式。

落回当了妈的女人

会员店的生意,一部分利润来自会员费,所以它要让你觉得「不多买就亏了会员费」。大包装、囤货、一次买够,对有孩子的家庭很有吸引力,也是一种被设计过的「多买」。

第 8 代 · 1967

科特勒

《营销管理》

那时候出了什么事

电视广告普及,营销从「推销」变成一门学问。

看出了什么

营销先选人再造货:细分市场、挑目标人群、给产品定位,再用产品、价格、渠道、促销(4P)去落地。

留下的钥匙:细分、目标、定位;4P。

落回当了妈的女人

「孕妈」「新手妈」「二胎妈」「职场妈」,每一个标签背后都是一个被细分出来的目标人群,每个标签都配了一套话术。看懂这一点,你会知道自己被放在了哪个格子里。

第 9 代 · 1974 到 1981暗线

雀巢抵制运动和《国际母乳代用品销售守则》

War on Want《婴儿杀手》(1974)

那时候出了什么事

配方奶公司在发展中国家用「奶护士」进产房推销。

看出了什么

消费者可以用抵制来反过来约束一家跨国公司:1977 年美国开始抵制,1981 年世界卫生大会通过守则。

留下的钥匙:营销有边界;最脆弱的时刻最需要规则保护。

落回当了妈的女人

产后头几周,人最累、最慌、最容易被一句话说动,这正是营销最想进来的时刻。守则保护的就是这个时刻,它是女人和孩子第一次在全球层面被写进营销规则里。

第 10 代 · 1980

波特

《竞争战略》

那时候出了什么事

美国企业在日本企业面前节节败退,大家在问:利润到底从哪来?

看出了什么

一个行业赚不赚钱,看五股力量:同行竞争、新进入者、替代品、供应商的议价力、买家的议价力。赢的办法只有几种:成本最低,或者与众不同,或者守住一个小圈子。

留下的钥匙:五力;成本领先、差异化、聚焦。

落回当了妈的女人

拿五力看母婴:出生人口在降,买家越来越少,同行越来越挤,平台的议价力越来越强。行业里人人都更卷,也就更要靠讲焦虑来抢人。

第 11 代 · 1997暗线

克里斯坦森

《创新者的窘境》

那时候出了什么事

很多管理得很好的大公司,被一些看起来很简陋的小对手打垮。

看出了什么

颠覆式创新:新东西一开始又便宜又粗糙,大公司看不上;它在被忽视的人群里慢慢变好,最后从底下吃掉整个市场。后来他又提出「用户雇佣产品来完成一件任务」。

留下的钥匙:颠覆从底部来;用户要完成的任务。

落回当了妈的女人

社区团购、拼团、私域团购,一开始都被看成「土」「下沉」,做的人里很多是当了妈的人。她们在大公司看不上的小圈子里,用信任把生意做起来了。

第 12 代 · 2001

贝佐斯和亚马逊的飞轮

布拉德·斯通《一网打尽》(The Everything Store,2013)

那时候出了什么事

互联网泡沫破灭,亚马逊还在亏钱。

看出了什么

画在一张餐巾上的飞轮:价格更低,顾客更多,卖家更多,选择更多,体验更好,顾客再多;规模大了成本再降,价格再低。一圈圈转起来就停不下。

留下的钥匙:飞轮;先做规模再赚钱。

落回当了妈的女人

飞轮转起来以后,平台对卖家的话语权越来越大。做小生意的人要知道,自己是在别人的飞轮上,还是在转自己的小飞轮。

第 13 代 · 2003 到 2015暗线

淘宝和拼多多

淘宝 2003 年上线;拼多多 2015 年创立

那时候出了什么事

中国的零售渠道层层加价,小城市买东西难。

看出了什么

淘宝让小卖家不用开店就能卖全国;拼多多把「拉朋友一起买」做成价格机制,社交关系第一次被直接换成了折扣。

留下的钥匙:去中间商;社交裂变。

落回当了妈的女人

拼团的价格是用你的人情换来的:你转发到家族群、母婴群,平台省下了广告费,折扣分了你一点。你的社交圈从这时候起成了流量。

第 14 代 · 2020 至今暗线

社区团购和私域团购

快团团 2020 年 3 月上线

那时候出了什么事

疫情期间大家出不了门,小区群里的团购一下子起来;巨头砸钱补贴抢社区团购,被监管整顿。

看出了什么

团长是一个新职业:她认识群里的每一个人,替大家挑货、砍价、售后。生意的底子从流量变回了信任。

留下的钥匙:信任型生意;团长;私域。

落回当了妈的女人

这一代的团长里有很多当了妈的人,她们既是被营销的人,也是营销的人。这条暗线走到这里第一次有了转弯:母亲从被争夺的流量,变成了自己经营流量的人。她要回答的新问题是:拿什么守住群里人的信任。

你说过:「因为我已经跑过工厂。」女性主体性直播逐字稿 [00:08:21]

第二条街:生意最硬的十根骨头

管理学和营销学里最常用的十个机制。每个都写清为什么成立、证据站在哪一层(判断力区的证据七层:1 经验 2 个案 3 相关 4 纵向 5 随机对照 6 元分析 7 学科全景综述),以及它管不到的地方。

机制 1

单位经济:一单赚不赚钱

客人一辈子带来的毛利,要大于拉来这个客人的成本。

为什么成立

流水是加法,利润是减法。拉一个新客的钱(广告、补贴、佣金)往往比留住一个老客贵得多;客人回来得越多,前面花的获客钱就摊得越薄。贝恩咨询的赖克哈尔德 1990 年在《哈佛商业评论》写过,留住的客人多一点,利润会涨一大截。

证据:第 2 到 3 层:大量企业案例和咨询公司的相关数据,原理是算术,具体比例因行业而异。

落回当了妈的女人

看一门生意,先问一个客人回不回来。母婴的东西有天然的回购周期(纸尿裤、奶粉、辅食),这是这个行业的好处;坏处是孩子长大了,客人就「毕业」了。

边界:补贴烧钱的公司会说「先亏后赚」,可很多从来没有赚到那一天。复购率高的前提是东西真好,用话术逼出来的复购撑不久。

机制 2

渠道加价:价格是一层层叠出来的

终端价 = 出厂价 + 每一层渠道的成本和利润。

为什么成立

每一层中间商都要付房租、人工、库存、账期,还要赚钱。层数越多,加得越多。行业里常说「几倍的倍率」,说的就是终端价是出厂价的几倍。

证据:第 1 到 2 层:行业经验和个案,各品类的倍率差别很大,没有可靠的统一数字。

落回当了妈的女人

看到一个价格,先问它经过了几层。专柜贵在商场租金和导购;直播便宜可能是真跳过了渠道,也可能是先抬了原价。跑过工厂的人,心里有一本成本账。

边界:渠道也在提供服务:试用、退换、售后、即时拿货。跳过渠道省了钱,也会少了这些。

机制 3

锚定和诱饵:价格是对比出来的

人判断贵不贵,靠和旁边的数比。

为什么成立

1974 年特沃斯基和卡尼曼的实验发现,一个无关的数字也能把人的估计拉过去;2014 年心理学的大型重复实验「Many Labs」里,锚定是重复得最稳的效应之一。1982 年休伯等人发现,多放一个明显更差的选项(诱饵),能让人更倾向买旁边那个。

证据:锚定第 5 层(反复做过的随机实验);诱饵效应第 5 层,后来的重复实验结果有强有弱。

落回当了妈的女人

「划线价」「三档套餐中间那档最划算」「原价 1299 今天 599」,都是这一套。买大件以前,先自己去查这样东西过去几个月真实卖过的价格。

边界:实验室效应在真实购物里会变弱;懂行的人、有比价习惯的人受影响小。

机制 4

信息不对称:卖的人知道,买的人不知道

一方知道得多,市场就会出偏差,好东西可能被挤走。

为什么成立

阿克洛夫 1970 年的「柠檬市场」:买家分不清好坏,只肯出平均价,好货的卖家就不玩了。他因此和另外两位学者分享了 2001 年诺贝尔经济学奖。解法是「信号」:品牌、质保、认证、口碑、第三方检测。

证据:第 4 到 7 层:理论之后有大量实证研究,是信息经济学的基石。

落回当了妈的女人

母婴用品、早教课程、月子服务,都是买的人看不清里面的市场。所以这些行业里,最值钱的是可信的信号。虾米用「不推智商税」做团,等于自己当了一个信号。

边界:信号也可以造假:假检测报告、刷出来的好评、买来的「专家推荐」。看信号要看它造假的代价大不大。

机制 5

品牌:押在桌上的信任

品牌溢价一部分买的是「它输不起」,一部分买的是故事和身份。

为什么成立

一个品牌砸下的广告和多年口碑,出一次大事就可能清零,所以它有动力守住质量。经济学叫这种投入「沉没的押金」。另一边,斯隆以来的营销让商品和身份绑在一起,人为「我是哪种母亲」付钱。

证据:第 3 到 4 层:品牌和质量、价格关系的研究很多,结论分品类。

落回当了妈的女人

2008 年三聚氰胺事件以后,很多中国家庭对国产奶粉的信任坍塌,进口奶粉的溢价很大一块是在买这份信任。信任一旦塌了,要用很多年、很多规则去修。

边界:大品牌也会出事,小品牌也可能很好。品牌只是一条线索,查注册、看抽检比看牌子更直接。

机制 6

网络效应和双边市场

用的人越多越值钱;平台两边互相拉人。

为什么成立

电话网多一个人,所有人能打的电话都变多。平台一边连买家一边连卖家,罗歇和梯若尔 2003 年把它写成了双边市场理论(梯若尔 2014 年获诺贝尔经济学奖)。平台会补贴一边、向另一边收钱。

证据:第 3 到 7 层:理论成熟,产业经济学里研究很多;具体某个平台的护城河有多深要看个案。

落回当了妈的女人

母婴群、团购群也有小小的网络效应:群里人多,团长能拿到更好的价,更好的价又拉来更多人。反过来,群里一出信任问题,散得也快。

边界:网络效应会遇到天花板,也会被多平台并用(同时在几个平台买)削弱。

机制 7

平台规则和流量分配

在平台上做生意,被谁看见由平台定。

为什么成立

平台流量有限,它按自己的利益分:广告竞价给钱多的,算法推荐给转化好的,扶持政策给它想要的品类。平台一改规则,商家的流量一夜之间重新洗牌。

证据:第 2 层:多为个案和行业观察,平台算法不公开,外部很难做严格研究。

落回当了妈的女人

做生意的当了妈的人要分清:自己的客人有多少是平台给的,有多少是自己留下的。消费者这头也一样:你刷到的「爆款」,很多是买来的位置。

边界:完全离开平台也很难,平台提供了支付、物流、信用这些基础设施。分散,比离开现实。

机制 8

库存、现金流和牛鞭效应

赚钱的生意也会死在没钱周转上。

为什么成立

1997 年李效良等人在《斯隆管理评论》写了宝洁的发现:帮宝适纸尿裤在超市的销量很平稳,可分销商给宝洁的订单忽高忽低,宝洁给供应商的订单晃得更厉害。需求信号每往上游传一层,就被放大一层,像甩鞭子。

证据:第 4 到 6 层:有经典个案,也有后续大量实证和模型研究。

落回当了妈的女人

团购和囤货都会制造牛鞭:一次大促让大家多囤,下个月销量就掉。做小生意的人最该怕压货,消费的人也可以想想:囤的那几箱,有几箱其实在替商家扛库存。

边界:预售、按单生产、少量多次进货,能把鞭子甩得轻一点,代价是价格可能高一点、到货慢一点。

机制 9

恐惧诉求:焦虑能卖货

先让人担心,再给一个能做的动作,最能推动购买。

为什么成立

2015 年塔嫩鲍姆等人的元分析汇总了一百多项研究:恐惧诉求整体有效,配上清楚可行的应对办法时最有效。《柳叶刀》2023 年的系列论文把配方奶营销描述为利用父母的担心,把正常的婴儿行为说成问题。

证据:第 6 层:元分析;配方奶营销部分是第 7 层的系统综述加多国调查,作者立场偏倡导,要一起看。

落回当了妈的女人

听到「千万别」「一辈子」「窗口期」这类词,就是这根骨头在动。可以问三件事:这个担心有多大概率发生,证据在哪一层,说话的人卖什么。

边界:有些担心是真的,该警惕的就要警惕;判断力的活是分清哪些担心是被放大的。

机制 10

佣金和利益冲突

推荐人的收入挂在你的购买上,推荐就会偏。

为什么成立

经济学叫委托代理问题:你请人帮你判断,可这个人有自己的激励。医生收药企的钱、理财经理拿产品佣金、博主拿带货提成,研究反复发现收入和推荐方向有关。

证据:第 3 到 6 层:医学和金融领域有大量相关研究和综述,因果强度不一。

落回当了妈的女人

看一条推荐,先问推荐的人怎么赚钱。做团的当了妈的人反过来也被这样看:把自己怎么赚钱讲明白,比任何话术都更能守住信任。

边界:拿佣金也可以推荐得很认真,关键在有没有披露、有没有自己的筛选标准。

第三条街:中国母婴生意的今天

出生人口在降,母婴生意在挤;规则在一条条补。每一条都带出处,最后落回一个在中国当了妈的人。

出生人口跌破八百万

国家统计局数据:2021 到 2025 年出生人口分别为 1062 万、956 万、902 万、954 万、792 万。2025 年出生率 5.63‰,是 1949 年以来最低。

出处:国家统计局 2026 年 1 月发布的 2025 年国民经济运行数据;国家卫健委《2025 年我国卫生健康事业发展统计公报》

落回当了妈的女人

买母婴用品的新家庭一年比一年少,商家抢的人越来越少,营销就越用力。你会感觉到:每一个新生儿家庭被更多人、更早地盯上了。

育儿补贴:每孩每年 3600 元

2025 年 7 月,中办、国办印发《育儿补贴制度实施方案》,从 2025 年 1 月 1 日起,对 3 周岁以下婴幼儿按每孩每年 3600 元发放,一孩二孩三孩都能领,免征个税。

出处:中共中央办公厅、国务院办公厅《育儿补贴制度实施方案》,2025 年 7 月 28 日公布

落回当了妈的女人

补贴到账之后,很快会有商家打出「补贴专享」的旗号。这笔钱是给家庭的,用在哪由你决定;看到和补贴挂钩的促销,记得它也是一种营销。

奶粉的信任和配方注册制

2008 年三聚氰胺事件,卫生部通报累计报告患儿约 29.6 万人。此后国家收紧监管:2016 年起婴幼儿配方乳粉实行产品配方注册,2023 年市场监管总局令第 80 号修订《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,自 2023 年 10 月 1 日起施行。

出处:卫生部 2009 年 1 月通报;国家食药监总局令第 26 号(2016);国家市场监督管理总局令第 80 号(2023)

落回当了妈的女人

国产和进口奶粉的价差里,有一段是 2008 年留下的信任账。现在每款在售的婴配粉都要有注册号,可以在市场监管总局网站查。查得到的东西,比听来的口碑靠得住。

母乳代用品的营销规则留了一块空

《广告法》第二十条禁止在大众传播媒介或公共场所发布声称全部或部分替代母乳的婴儿乳制品广告。1995 年的《母乳代用品销售管理办法》在 2017 年 12 月被原国家卫计委废止,理由是与现行法律和部门职能不匹配,此后主要依据 2013 年三部门的通知。中国发展研究基金会 2019 年的调查显示,6 个月内婴儿纯母乳喂养的比例为 29.2%;单位有存放母乳的冰箱,纯母乳喂养率高 12.1 个百分点;32.8% 的正规就业母亲没有享受到法定的每天 1 小时哺乳时间。

出处:《中华人民共和国广告法》第二十条;国家卫生计生委关于废止《母乳代用品销售管理办法》等 4 件部门规章的决定及解读(2017 年 12 月);中国发展研究基金会《中国母乳喂养影响因素调查报告》(2019)

落回当了妈的女人

怎么喂是一个家庭的选择,可这个选择受很多家门外的东西推着走:单位有没有哺乳室和冰箱、哺乳假落没落实、母婴群里铺天盖地的奶粉促销。哪一条都轮不到一个当了妈的人自己去改。

《电子商务法》:平台和小卖家的底线

2019 年 1 月 1 日施行。第十八条:做个性化推荐,要同时给出不针对个人特征的选项;第十九条:搭售要显著提示,不得默认勾选;第十条:个人零星小额交易等情形可以不办市场主体登记,但要依法纳税。

出处:《中华人民共和国电子商务法》,2018 年 8 月 31 日通过

落回当了妈的女人

作为消费者:关掉个性化推荐、留意默认勾选的搭售,是这部法给你的工具。作为做生意的人:团长、微商也是电子商务经营者,规模做起来以后,登记、纳税、售后责任都跑不掉。

直播带货的规矩

2021 年 5 月 25 日起施行《网络直播营销管理办法(试行)》,七部门联合发布,直播间运营者和主播须年满 16 周岁,列出八类禁止行为,包括虚构或篡改交易数据、删除屏蔽不利评价等。商务部数据:2025 年全国网上零售额 15.97 万亿元,直播电商交易额同比增长 11.3%。

出处:国家网信办等七部门《网络直播营销管理办法(试行)》;商务部 2026 年发布的 2025 年网络零售数据(人民日报等转载)

落回当了妈的女人

直播间的「最后三单」「限时秒杀」制造的是一种来不及想的状态。规则管得住刷单和删差评,管不住紧迫感,那一下的判断只能靠你自己慢下来。

社区团购的整顿

2020 年 12 月,市场监管总局和商务部召开规范社区团购秩序行政指导会,提出「九不得」,包括不得低价倾销、不得价格欺诈。2021 年 3 月 3 日,市场监管总局对橙心优选、多多买菜、美团优选、十荟团各罚 150 万元,对食享会罚 50 万元。

出处:国家市场监督管理总局 2021 年 3 月 3 日行政处罚通报

落回当了妈的女人

补贴大战里一分钱买菜的那几个月,代价是街边小店和菜贩被挤走。便宜到不合理的价格,背后常常有人在为它买单,可能是投资人,可能是被挤走的小商家,最后可能是你。

大数据杀熟被写进法规

《消费者权益保护法实施条例》2024 年 7 月 1 日施行,规定经营者不得在消费者不知情的情况下,对同一商品或者服务在同等交易条件下设置不同的价格或者收费标准。市场监管总局称这是行政法规层面首次规范差异化定价。

出处:国务院令第 778 号《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》

落回当了妈的女人

同一个东西,你的手机和别人的手机显示的价可能不一样,这件事现在有了法规依据去投诉。母婴用品复购频繁、用户画像清楚,正是这种定价最容易下手的地方。

走完以后,手里的钥匙

学完验一验

每题至少用到两条街。先自己答,答不上来,回去翻对应的卡。

  1. 拿第一条街的斯隆和科特勒、第二条街的锚定,拆一个你最近被打动的母婴产品详情页:它把你分进了哪个格子,用了哪根锚?
  2. 用第二条街的柠檬市场和品牌押金,加上第三条街的配方注册制,解释为什么 2008 年以后很多中国家庭愿意为进口奶粉多付钱,这笔钱里哪部分是理性的?
  3. 第一条街的雀巢抵制运动和第三条街的母乳代用品规则放在一起看:一个当了妈的人在产后头几周遇到的奶粉营销,哪些是规则管得到的,哪些是规则空着的?哪些推力来自单位和公共空间?
  4. 假设你要做一个私域团购:用第二条街的单位经济、牛鞭效应和佣金冲突,加上第三条街的《电子商务法》,列出你最该先算清的三笔账和最该守住的一条规矩。
  5. 用波特五力(第一条街)分析出生人口下降(第三条街)以后的母婴行业,推一推:为什么行业越难做,恐惧诉求(第二条街)可能用得越多?
  6. 社区团购的补贴大战(第三条街)和亚马逊飞轮(第一条街)有什么相同和不同?一个做小团购的当了妈的人,能从这两件事里各学到什么?

想接着读

挨着哪些区

这个区还空着的地方

我的建议:先读德鲁克《管理的实践》里「企业是什么」那几章,再把母婴展十四个直播间的话术按第二条街的十根骨头重新归一次类,现场经验就长成了自己的一张营销地图。